|
|
Pasta Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el olijfolie
1 middelgrote sjalot, gesnipperd
2 tenen knoflook, fijngehakt
1 blik tomatenblokjes
0,5 el suiker
2 el italiaanse kruiden uit de diepvries
of 1,5 tl gedroogde kruiden
eventueel 1 tl gemalen chilivlokken
1 blikje tonijn op olie, uigelekt
(zee)zout, versgemalen
400 gram schelpenpasta
zwarte peper
2 el kappertjes
verse basilicum, om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie en fruit de ui en knoflook glazig en goudbruin. Voeg de tomatenblokjes, suiker, kruiden en eventueel de chilivlokken toe en schep alles om. Laat de saus 10 minuten zachtjes pruttelen. Maak de tonijn fijn. Kook de pasta beetgaar in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en schep meteen om met de saus. Breng de pasta op smaak met zout en peper en garneer met de kappertjes en blaadjese verse basilicum.
|
|
|